一方の管理人は昨日本日共に出かけておらず。症状は大して出てませんが、花粉症シーズンですからねぇ。
なので昨日のうどんに続き自炊。以前ネットで見た「フライパンで作れる簡単パエリア」を今日の昼食に。
ですが。致命的なミスをしました。
工程の最後に「火を止めて10分ほど蒸らす」んですが、この時消したと思ってた火がトロ火でつきっぱなし。
そうなるとどうなるか判りますよね。……水分フッ飛んでお米がカッピカピになりました。火はちゃんと通ってるんですが、硬くて噛むのがめっちゃ大変。
おかげで撮ろうと思ってた写真を撮り忘れました。皆さんは火の扱いには要注意。